Drinks
Cocktails in blik zijn het nieuwe terrasritueel
De Kuyper brengt drie cocktails uit in blikjes van 200 ml. Wat zit erin, smaakt het ook echt als een cocktail, en hoe serveer je het goed?
Lees meer →
Food
Zadenbrood is de nieuwe trend voor je boterham
Zadenbrood zonder bloem duikt op als foodtrend: eiwitrijk, vezelrijk en met een lagere glycemische index dan wit brood. Een voedingsadviseur legt uit hoe je het zelf bakt, en waarom twee sneetjes genoeg zijn.
Lees meer →
Other
Nederland heeft een eigen truffel en bijna niemand weet het
Terwijl iedereen denkt dat truffels alleen uit Frankrijk en Italië komen, groeien ze ook gewoon in Nederlandse duinbossen. Dit is waar ze liggen, wie ze zoekt en wat je ermee kunt.
Lees meer →
Food
Zoet en pittig is de smaakcombinatie van het moment
Zoet en pittig is in 2026 dé foodtrend die van Amerika naar Nederlandse schappen overwaait. We leggen uit wat swicy is, waarom het nu zo hard groeit en hoe je het zelf maakt.
Lees meer →
Drinks
De Hugo Spritz is de nieuwe rivaal van de Aperol Spritz
De Hugo Spritz klimt op in zoekopdrachten en omzet en daagt de Aperol Spritz uit als favoriete terrasdrank. Dit is waarom en hoe je hem zelf maakt.
Lees meer →
Drinks
Carajillo is de koffie-cocktail van dit moment
De carajillo, een koffie-cocktail van espresso en Licor 43, duikt dit najaar overal op in Nederlandse bars en restaurants. Dit is de herkomst, het recept en waarom hij blijft hangen.
Lees meer →
Drinks
Cascara is het nieuwe drankje na je koffie op is
Cascara, gemaakt van de gedroogde schil van de koffiebes, is het nieuwe drankje op Nederlandse menukaarten. Zo proef en maak je het zelf.
Lees meer →
Other
Thuis dineren is het nieuwe uitgaan geworden
Nederlanders gaan minder uit eten en steken dat geld juist in een uitgebreid diner thuis. Deze foodtrend van 2026 legt uit waarom de keuken het nieuwe uitgaansleven is geworden.
Lees meer →
Drinks
Loaded water is het perfecte alternatief voor cocktails
Loaded water is het nieuwe drankje van TikTok: bruisend water met fruit en siroop in lagen. Fris, suikerarm en zo zelf te maken.
Lees meer →
Drinks
Paddenstoelenkoffie is overal, maar werkt het ook echt?
Reishi, cordyceps en lion's mane in je koffie beloven focus en rust. We zochten uit wat daar wetenschappelijk van klopt en wat marketing is.
Lees meer →