Food
Gochujang is de mosterd van de toekomst
Gochujang, de Koreaanse gefermenteerde chilipasta, staat op elke foodtrendlijst van 2026. Ontdek wat het is, hoe je het gebruikt en waarom het in je koelkast hoort.
Lees meer →Food
Food
Waarom de Filipijnse keuken in 2026 doorbreekt
De Filipijnse keuken is de foodtrend van 2026. Ube, adobo en calamansi veroveren Europa - ontdek de smaken en hoe je ermee begint in je eigen keuken.
Lees meer →
Food
Kaviaar hoeft niet meer te kosten dan een biefstuk
Kaviaar stond jarenlang symbool voor onbereikbare luxe. Maar dat beeld verandert snel in 2026. Betaalbare varianten als zalmkuit, forelkuit en zeewier-kaviaar liggen gewoon bij de supermarkt.
Lees meer →
Food
Blikvis is terug en deze keer is het chique
Sardines en makreel staan niet meer in het keukenkastje maar op het chique snackbord. Waarom premium blikvis de foodiewereld verovert.
Lees meer →
Food
Waarom Japanse eigerechten nu overal opduiken
Tamago sando, omurice en tamagoyaki: drie Japanse eigerechten die in 2026 viraal gaan en die je thuis eenvoudig kunt maken.
Lees meer →
Food
Waarom 9 op de 10 Nederlanders te weinig vezels eet
Meer dan 90 procent van de Nederlanders eet te weinig vezels. Wat is fibremaxxing, waarom werkt het, en hoe begin je er mee? Alle feiten op een rij.
Lees meer →
Food
Waarom gezond comfortfood dé foodtrend van 2026 is
Gezond comfortfood is dé foodtrend van 2026. Meer groenten, slimme koolhydraten en Aziatische smaken maken je favoriete gerechten lekkerder én beter voor je.
Lees meer →
Food
De 5 lekkerste soorten snacks om tot rust te komen
Een van de makkelijkste manieren om tot rust te komen, is door af en toe een snack te nemen en op de bank te liggen. Hierbij zullen sommige snacks je door hun smaak juist wakker schudden, terwijl ande...
Lees meer →
Food
Voeding voor de liefde: de meest intense voedingsmiddelen voor een hoger libido
We weten allemaal dat voeding een cruciale rol speelt in onze gezondheid, maar wist je dat wat je eet ook invloed kan hebben op je libido? Voor veel mannen en vrouwen kan het verhogen van het libido s...
Lees meer →
Food
Nazomeren op het terras
De nazomer biedt horecaondernemers een prachtige kans om hun terrassen nog een keer in de schijnwerpers te zetten. Het weer is vaak nog aangenaam, de avonden zijn lang, en gasten zijn op zoek naar ple...
Lees meer →